《工艺生态-漫谈录》1集 何为木工之-中国木匠，为什么我们身边没有木匠了【TV】

就大家知道什么时候开始的，到了近现代又产生了什么深远的变革，为什么我们身边没有木匠了对不对

我就简单说一下这个中国这条线啊，过去木匠呢，就是在中国称为手工业里的，百工之首；你看他有石匠，有铁匠，有很多的这个这个匠人，但是木工呢因为比较难学，他的学徒周期很长，而且成长周期也很长，所以呢人们只相信老木匠这一说，就如果这个木工啊，就是说木匠啊，比较年轻的时候他还不能称为匠，他称为木工，当然什么时候称为匠啊，并没有一个量化的指标，是很模糊的，但是一般来说呢就是年纪比较大的，经验比较丰富的称为木匠。

中国的木匠的历史非常的长啊，特别是普通民众对这个榫卯一说你看就很骄傲啊，你看在平台上，很多我们只要一秀国外的东西很多这个回复都会说，这是我们老祖宗的东西，或者说是这是我们，这个国家特有的啊，有很多这种说法啊。

这就是说，在木工方面我们说来还是比较骄傲的，他的历史非常的长，也出现了很多优秀的匠人，但是呢到了近现代吧，咱就不说古代了哈，这个解放后，解放前后，甚至在这个民国时期就是木匠啊，已经开始有了一部分这个电动工具，就由此开始分工了，但是与别的国家不同的是什么呢，中国的这个木匠啊，基本集中在造家具上，我们通常说的木工啊，木匠啊，都是打家具的，实际上木工呢，他就和你刚才问到的啊有多少细分很多很多种。

我给你举例子吧，就说这个，因为过去呢在解放后，特别是七八十年代打家具的那个时代，那个时候没有商品家具，就是都要找木匠去做家具，所以说这年龄比较大的呀，他都接触过这一块，所以说木工的那个非常的普及。

以前没有成品店吗，就是那种商店？

没有没有，甚至就是过去，其实是一个真正的定制年代，其实换一个说法叫现做，他不能符合你太多的要求，就是做凳子还是做凳子，做八仙桌还是做八仙桌。

请到家里去打家具吗？

对，也有领到铺里的，北方的木匠铺多一些就是像门店似的啊就是啊也一般没什么招牌，就是临街房，往外一摆就知道这家是木工。

从他的职业细分来说呢，我们普通人了解到的，接触到的啊特别是这个中国人接触到的是家具木匠最多，实际上在更早以前，就是房屋呢是木结构的很多是吧，你包括现在存留的，像山西啊是吧很多门楼，很多这个宅，二层都是木头做的。

所以在那个时候呢，木工呢是扮演着极其重要的一个建设角色，他不光是做家具，还有大木工，现在叫大木工啊，就是过去呢就是盖房的，过去没有很严格的装修概念啊，就家庭没有装修概念，虽然也有讲究，但是他没有现代装修概念，也就是没有装修木工这一说。

装修木工是近现代出现的，咱先说大类啊，就是说家具木工是普通老百姓所熟知的，就知道木匠打家具，对不对，哎再一讲，能盖房子这人也能理解。

因为到了七八十年代前期吧，门窗还有很多都是木匠做的，那时候还没有铝合金门窗，哎，那个时候也是靠木匠来做，所以说那木匠的这个交流啊，和这个认知啊很广泛，那到了现代就不一样了，是吧，那个铝合金门窗也有了铝塑的，塑钢的，加上现代全屋定制什么的，基本就没有过去那种木匠什么事了，也就基本上就就就淘汰了。

实际上真正的木工啊淘汰呢我指的传统木匠啊，我们还要加个传统木匠，因为只有中国有传统木匠，只是说大家不知道还有那么多分工，你看一说就能明白了，除了盖房子的，做家具的，还有什么呢，做棺材的对吧，啊，你看随着骨灰盒和火葬，那棺材这个生意也没有了，但是在以前所有的人对吧正常家庭都是用棺材来葬啊，那他就说每家每户都必备啊，每家都有老人嘛，每家都要备棺材啊。

棺材倒还没淘汰吧，你看现在乡村，很多还是土葬。

对对对，没有完全被淘汰，但是已经被挤出主流市场了，就和当初打家具是一样的，也是打家具和市场家具并存，后来慢慢慢慢就是打家具的优势呢就没有了。

当然他为什么没有优势了哈这个非常复杂，这个原因咱到后面慢慢讲，就是他其实不应该被淘汰的，但是呢很可惜，就是被被挤掉了，哎他没有像这个欧美那样，去走上一个高端的，一个定制的这么一个概念，所以说很多好手艺啊，就白白浪费掉了，被迫随着这个现代楼房，现代门窗兴起以后这个很多老木工，还年轻，还能做活就转向什么了呢，装修木工。

但装修木工呢说实话呢，是个近现代工种，因为中国严格来说有装修也就是从70年代兴起的，就是有商品楼才开始兴装修，刷白墙啊，打墙围子啊，甚至打那个隔断啊，哎这才开始真正出现了装修。也就是说这些木工这些老木匠啊，和一些年轻木工都转向了这个装修木工，再后来就没有人学传统木工了，因为他失业了呀，就是传统木工没有了服务对象。

所以说你现在你想打个东西，你想做个东西，做个特殊的玩意啊，特别难，你只能找工作室你找个人啊，他一般就接不了活，有手艺他也干不了还有一种呢，就说咱们前面说到了盖房子的木工，做家具的木工是吧，装修是近现代的，如果还有一种木工的话，中国原来没有分类啊，我们现在把它归结为精细木工，比如说什么呢，比如做桶的，你看过去没有塑料桶，金属也很贵。

木桶。

对，木桶木盆，现在还有很多人用木盆泡澡，木盆洗脚对不对，也就木盆也没有被完全被淘汰，但是呢他不再依靠手艺人去做了。

那棺材属于什么木工

棺材严格来说属于家具木工，它的尺寸啊它大小跟那个柜子差不多，它是个柜子嘛，对吧，实际上棺材是个独立的工种，从学徒就做棺材，棺材匠一般不打家具的，他不会说是我打个家具没事我再做两具棺材，这个一般不允许的。

哎因为木工啊，他过去规矩特别多，收徒都很严，什么时候收，什么条件收徒，什么条件这个学徒什么时间出徒，因为过去还有小农的这个经济概念嘛，就是说，这一个木匠铺或者一个棺材铺他能服务的周边环境是很有限的对吧，他不可能服务到千里之外去对不对，他就很有很强的地域性，有很强的地域性呢，那就有竞争，所以说呢，他还不希望他出徒太快，哎这个我只能一带而过了啊。

就说这里边呢，每一个都可以细聊，但是呢就说大概你说木工是个什么样的职业，就是总结来说，就是以做木头为生存的职业工种，就他必须以此为生才能叫这个木工，或者木匠就吃这碗饭的。

大木工盖房子的，家具木工打家具的，精细木工做一些细分领域的。

对，做一些窗棂格对吧。

窗棱，门窗算精细木工吗？

有一些就算了，你现代门窗啊可能不太算，但是过去有些门窗是很讲究的，凡是雕刻的

但是以前你像盖房子的有那些，雕刻的。

哎，对对雕的他有大木工里边也含，也含这个精细木工，但是呢哈他搭梁架柱的这些人，他不雕刻知道吧，就他是合作的。

我以为他们都会呢。

不不不，他们是合作的，因为搭大木工的都是下力的人，他是极耗体力的，他的手不会那么细，不会那么稳，你看你搬东西搬多了你手抖不抖。

那倒是。

对啊，你搬完了料你再去雕刻对吧他是个合作，因为盖房子是个大工程，他需要多种工人一起合作的，那过去来说，你要一个木匠的话，就是说除了打地基对吧，从盖房子，做家具，到桌台脸盆架啊窗棂格啊，这些当然还有比如说比较特殊的工种啊，也是木工的一种，你比如说做秤的。

这个是精细木工吧。

对这就是过去的精细木工，但是秤呢，他还不能光会木匠，因为这个秤杆子啊，过去是木头的，哎，很难做呀，而且他要求的很精细啊，但是呢他又裹金裹银的是吧，过去的有些秤非常的漂亮，做的跟工艺品似的，所以说那就是中国古代的精细木工，他而且是金木结合的，这就独立的一个工种，而且呢是什么呢，他造秤那是个计量的一个东西。

那还有一个问题，以前，古代像他们那些打仗，也会用到木工，做一些投石车啊，云梯啊，那个算大木工吧。

哎，对云梯呢那肯定就是结构类的了，那就算大木工了哈，你比如说刀剑矛啊刀柄啊这些呢他就偏家具或者精细木工了，而且过去的弓箭对吧也需要木工来做，只不过有一些竹把吧。

你说到这里呢还有一个典故，一个约定成俗的东西，在过去的这个古代啊木匠啊，是比较受社会尊崇的；一方面呢我认为原因呢有鲁班经的原因哈，这个鲁班经里面有符咒嘛，还有一个很重要的原因是什么呢，木工他是个制造能手，而过去你知道物资匮乏对吧，粮食产出也低，造物能力也低，对吧，又没有什么真正的科技发展，对吧，所以呢，一般攻城拔寨**批不杀的人是什么木匠，石匠过去战乱对吧这个中华大地上，他一直在打仗木匠是能够得以留存性命的。

为什么呢，**他不沾政治对吧，你没见木匠写书立传的，只有鲁班，那其他人呢，就是做活造物啊，他是造物者，你说哪个朝代不需要好木匠，好石匠来盖房子你都杀光了，他成长周期很长的，无非就是这个皇帝来了我给这个皇帝造，那个皇帝来了我给那个皇帝造，知道吧，能工巧匠要招入宫的，他不但不杀头啊，而且在吃喝待遇上，其实一直习惯延续到中国的七八十年代，木匠你请人家打家具和盖房子的啊，垒砖的，就待遇都不一样，我们家盖大院子的时候啊，也是从北京回来请的木匠打的家具，我小时候亲历了那个，然后木匠真的是可以喝点酒的，别的工就是给他管饭。

哎所以说作为造物啊，所以说我们还是很值得骄傲的，因为中国的这个中华大地这么多年打打杀杀建了一遍又一遍，里边有很大一部分是木工的功劳，他是个建设者，是个造物者，所以说呢，不光是我们能看到呢就留存下来的这个家具啊，只是说实话中国的应该留下来的家具更要多，原来呢破四旧啊破四旧都给很多文物都毁掉了，这非常可惜，保存下来的不多。

那不是还有寺庙那些。

哎寺庙也毁坏的很严重，保留的很少，这呢哈我们也就大概的把中国的这个传统木工，或者我们俗称的木匠，来做一个概要的这么一个介绍，就大家知道什么时候开始的，到了近现代又产生了什么深远的变革，为什么我们身边没有木匠了对不对。