《传统木工与现代木工的碰撞》
大部分中国人对“木工”这个词,还停留在古老的认识上。一谈到与之相关的木匠,就会浮现出一位耳朵夹着铅笔,手拿大茶缸,用刨子或者手锯做木工活的老人,并称其为“老木匠”。“老木匠”这个词就和“老中医”一样给人以刻板印象。
时代发展到当下,以现代技术作为支撑,很多人将木工当成爱好,就和钓鱼、跑步、摄影一样,木工渐渐成为了一项服务生活的娱乐项目。其中一部分人在用传统的工具做手工木工,也有一部分人买了各种电动工具,采用现代木工房的方式做现代木工,这些人被统一称为“木工爱好者”,而且队伍日益壮大。可是,目前绝大部分爱好者还缺乏对木工最基本的观念和认知,多数人还停留在探索单一物件制作的表层,对与木工相关的行业分类、设备工具、材料特性,还处于一种近乎无知的情况,这是现阶段国内最为普遍的现象。针对于此,本章将对目前木工行业内的一些基本概念和分类做一个概述,以此帮助初学者树立起对木工行业的基础认知。
中国传统木工:
中国的传统木工,历史非常悠久,名人辈出。如,称为木匠祖师爷的鲁国鲁班,设计“木牛流马”的三国时期诸葛亮,称为“鲁班天子”的元朝元顺帝,以及自制自卖的木匠皇帝明熹宗朱由校,这些历史名人都常为世人提及。在近现代,也有很多的有名作家,艺人和政客都与木工有过交集并且获益良多,像齐白石,刘少奇等知名人士都在年少时有过木匠的经历并从此发迹。
中国的传统木工工艺,以明式家具为代表,在工艺、材质、审美、意蕴,均达到了世界家具史的巅峰,为世人推崇借鉴。除了家具领域,在建筑、工具、把玩件和工艺品领域,也同样为世界瞩目。整体的工艺水平在当时达到了前所未有高度。
在20世纪50至80年代,随着中国的改革开放,木工成为一个为社会服务的大型工种,各家各户的家具主要依靠工匠进行手工制作。经济的快速发展,使得安家置业成为当时的主流,极大地刺激了家具的需求量,致使从业人员持续增多,不论是城市还是乡村,到处能看到木工的身影,几乎每个人都认识几个木匠。
随着现代化进度的加快,家具业开始逐渐工业化,传统木匠的生存受到巨大冲击。人们很快没有了“打家具”的需求,木制门窗也迅速被铝合金门窗大规模取代,木匠这个广泛而专业的职人系统,一时间被市场淘汰。发展到后期,甚至连国营木器厂也开始转型和关闭。
中国的传统木工延续千年,但一直没能形成一门正式的学科,更没有得到全面系统的普及和传播。长久以来一直以师徒制的形式口传心授,从业人员主要分布在农村。小农经济滋生出“教出徒弟,饿死师傅”的旧思想,致使木工绝活虽然作为一项生存本领和手艺,但不轻易外传,间接限制了木工的交流和技艺的进步,反而让这千年的结晶不断面临失传的危险。
中国传统木工在现代社会的传播受限,主要在于信息传授方式以学徒制为主,并存有诸多弊端:
一是,学徒制学习周期较长。自学徒磕头拜师入门,通常需要学艺三年,而最终能学到什么程度,要取决于师傅的技术能力和愿望。致使个人经验积累的效率较为缓慢且不稳定。
二是,不适应市场需求。以传统学徒制的方式学习,传统木工学习的成效太慢。学成后,市场需求可能已经产生极大变化导致无从应对,甚至不知道市场的需求是什么,在哪里,没有办法直接为社会服务。
三是,相对较窄的技术范围。木工虽然是大工种,但是传统师徒制所学的范围极其有限。例如,做家具的师傅就做家具,做木桶的就做木桶。不同领域之间信息交叉很少,对材料、工具的认知单一并且进步缓慢,而且缺乏对行业的认知,极大的限制了木工技术的深入发展。
在改革开放后的这一段时间,中国传统木工浪潮日益消退。尤其当大工业时代来临时,几乎再无学徒愿意学习传统木工,致使出现了手工艺的失传和青黄不接等衰败迹象。
中国的传统木工属于手工业范畴,这是无法与工业生产效率抗衡,在批量生产中必然会被逐渐取代。反观日本、德国等国家以及中国台湾地区,在工业化过程中,完整保护了很多手工行业和从业者。而保留下来的特殊产品和技艺,在如今仍然存在着巨大的消费市场。
中国悠久的木工历史,给我们留下了很多瑰宝,特别是在建筑工艺,还有对家具结构的理解,这些在现代的诸多设计中仍被大量借鉴和引用。尽管如此,从现代的观点来看,中国的传统木工的精华还需要继承,更需要发扬。
欧美现代木工:
欧美现代木工是目前国际上木工技术发展的典范,已经极其成熟和繁荣。在中国的传统木工日趋衰退的时候,欧美的木工房已经进入了高速发展时期。
欧美现代木工是伴随着“木工房”这个词发展起来的。之所以叫“木工房”而不是“木工坊”,是因为服务对象的不同。“木工房”是偏向为自己和家庭服务,以解决生活需求为主,属于DIY范畴,具有私人属性的独立空间;“木工坊”具有社会经营属性,属于职业系统的工作场所,在市场上面向大众以定做和定制产品作为主要盈利方式,是以服务客户为核心目标的盈利机构。
欧美木工房系统,从基础构建的角度有着明显的特征和优势。
一、工作场所固定。欧美木工房属于私人领地,一般面积不大,工具设备摆放紧密有序,便于进行高效操作,可以长期稳定。相比于我国传统“游匠”,即背着木工挑子到处上门做家具的工种,固定场所更易于积累资产,对材料和工具的接纳性也更强。
二、生产资料多且电气化程度高。虽然多数欧美木工房不用来服务社会,但是工具的种类相当丰富,有的配置甚至不亚于一个小型木器加工厂。这也就意味着欧美木工房是一种满足生活需求能力的消费型行为。
三、技术开源。这是欧美木工房的一大重要特征,主要归因于没有过多的经济诉求。绝大部分欧美木工房的技术都是对外开放的,部分有名气的木工房,还可以开通视频教学、网络交流,直接进行现场教学。这个过程中,不光可以传播现有的技术,还可以与他人进行技术经验交流,形成可以直接访问的知识库。从而提高了信息的交叉频率,间接营造了良性的发展氛围,对整个行业具有一定的积极推动作用。同时还有很多高质量的付费课程,只要想学习就可以满足客户,快速达成学习目标,从而避免各木工房做重复研究,而浪费不必要的时间。
四、普通民众的广泛参与。这可以作为欧美木工房被普遍接纳的最重要的特征。在欧美发达国家,木工行业不仅在现代化上呈现高水平发展,而且电动化程度比较高。在正规的欧美教育体系中,木工培训课程已经在小学、初中、高中各阶段开始广泛普及。由于基础教育阶段的早期培养,欧美成人对于现代木工的理解已经日趋完善。在正常的生活中,以木工为基础的动手能力,可以将他们的创造力表现的淋漓尽致。
在世界现代木工的发展过程当中,由于欧美工业发展的起步早,发展快,开发了多种工具,及早的占据了绝大部分市场,并且产生了诸多世界**品牌。时至今日,无论是电动工具,还是手工工具,包括木材知识和木工技术,欧美木工行业都已经达到比较完备的程度。特别是在工具领域,细分到不胜枚举,种类甚至达到了万种,其中不同用途的测量工具就有上百种。
如果用现在的眼光来看,欧美木工是最值得学习的对象,特别在中国参与世界技能大赛三木项目(指木工、精细木工、家具制作)之后。关于现代手工木工的标准,已经逐步建立起来。我们需要打开眼界,了解别人的发达程度,总结其发展的关键因素,将传统木工的技艺和工具与现代木工技术相结合,使中国传统木工的精华更好地传承下来,实现快速进步和达到紧跟时代的状态,让中国木工重新走向世界。