按:很多木友都有此疑惑,我们在这里尽量系统地分析一下各自的优势和缺点。

一、从制造手段上,日本锯分为两种,一种是手工制作的。这种锯在日本仍然有少量的存在。但随着匠人的老去,后生匮乏,也基本断代了。我们这里暂时不多讲,因为市场上基本见不到。


第二种,就是日本已经大规模工业生产的日本锯。日本锯已经供应全球,有很大的产能,在中国市场上也占据着重要的地位。我国手工木工参赛选手,基本上都采用日本锯。大家较为熟悉的,有冈田、玉鸟等,较早进入中国市场的品牌。
冈田产品(部分):

玉鸟产品(部分):

锯齿模型:

产品细分

生产规模较大

那日本锯的优势到底是什么?
一、细分种类很多。分为木、竹、金属、有机材料等多个类型。仅在木大类中,有上百种产品,不论果树枝、干木湿木、软木硬木、集成材还是装饰板,均有对应的锯子细类。
二、锯的质量较为可靠。日式锯凭借较为过硬的质量和稳定的供应,质量没有大起大落,一直占据着细分市场,现在甚至欧洲等国家的工坊和比赛也都使用日本锯。
三、免磨刃(替刃)。这是一项非常大的优势,在锯的应用场景中,拨路和磨齿,是业余木工最难过的关,日式锯采用尖刃淬火的方式,待锯片不能胜任工作后边丢弃。
四、锯路窄。在木工类中,有很多细锯,其中夹背锯就是我们熟悉的一种细锯,刃仅不到0.5毫米,给很多精细加工带来便利,甚至难以取代。
五、售价较为合理。与动辄上千一把的手工锯相比,工业化生产的大部分在100—200人民币之间,不分综合锯或者民用级别的锯子,只有几十元。
那他们有缺点吗?
一、过于细薄,一开始很多人并不适应他的用法,容易造成锯刃折断,崩齿。
二、过于细分,甚至有专门的斜切手锯,让普通消费者很难选择,或者采购预算增大。
三、舍弃式锯片带来较高的使用成本。
四、拉锯与中国的传统锯使用习惯不同。相对比之下,虽然中国的框锯有着好发力的优势,并且耐用的特点,但我们显然缺乏好的锯条,并且仍需要拨齿和磨刃,技术门槛较高。