（4）木工爱好者新手——技术方向问题

四、技术方向问题

1，做木工，到底该从哪一步开始？

关键词：**步

答：万事开头难。木工更是如此，他的工具数量极多，工艺技术更是五花八门，因此找到一个开始，是极为重要的。在我们的实际教学中，虽然表面上开始都是工具的学习，实际上已经开始的工艺之旅。大多数普通人都是从一件家具或者物品开始学习制作的，这个严重的逻辑错误，失败率极高。我们建议的**步是：具备加工木方的能力，这些能力包括将多根木材裁切成长度一致的木方、将多根木方加工到一致的宽度和厚度。这是最为重要，最为基础的能力，也是进入木工世界的必经之路。

2，木工入门，到底需要练习多久呢？

关键词：入门、练习时间

答：根据我们的教学经验，如按照全天练习计算，基础工具自学大约需要15天，即初步掌握锯刨凿的技法。时间大致分配如下：锯子需要练习1天，刨子需要练习3天，凿练习1天，磨刃需要2天。拓展锯刨凿练习（指的是多种锯刨凿），需要练习3天，练习制作框架需要2天，修整复盘需要2天。具体时间和成果因人而异，但是节点都是一致的。

3，该怎么判断我是不是已经基本掌握了木工技术？

关键词：框架、板式、基础能力

答：如按照家具来说，能够独立完成一个框架作品，如凳、椅，然后独立完成一个板式作品，如盒子、柜，就算具备了基础的能力。这是一个小闭环，拓展到周边如家具五金、抽屉和门，则需要更多的技能和时间。我们一般认为，能够独立制作一个带腿脚、抽屉和门的小柜子，就算基本掌握了初级的木工技术。这是根据我国木工职业技能考核的内容作为参考的。

4，木工的范围实在太大了，该如何将技术分类呢？

关键词：木工分类、家具木工

答：木工确实有大的分类，按照最新的标准，木工分为大木工、家具和精细木工三个门类。从职业技术来说，也分手工木工和机械木工。大木工一般指的是大框架制作，甚至是木制房屋，含有门窗的实木装修等。家具木工就是我们培训的主要方向，可以理解为中小木作，就是我们日常的家具范围。精细木作是指的特殊造型、花式做法，也包括典型的寄木细工和日式组子，可以简单理解为精细的小木作。不过这些小木作可以组合成任意大小的作品，侧重点在于精细。因为在中国封建社会历史上，木作涵盖了几乎所有生活场景，大如楼，小如秤，甚至车辆、武器、生活用品均离不开木制品，因此难以分类。现在的木工分类是根据世界技能大赛木工组的标准进行参考的。

5，如果我们使用木工设备制作家具，能算手工吗？

关键词：手工木工、机械木工

大：能。社会上普遍存在这么一个误会，就是说如果使用了电动的设备和工具，就感觉不是手工制作的，不认为是手工作品。实际上从本质来说，手工木工的核心是单件制作，闭环制作，不取决于是否使用了电动工具。从动力上来区分会分为以人为动力，还是以电为动力。一块材料不管是用带锯切割而成，还是用手工锯切割而成，它们本质上没有什么分别。均视为采用手工制作。在当下的市场条件下，一般的工业商品是几乎不包含手工制作的，他们已经被分解为多个环节协作，有着极高的生产效率。一些简单的家具甚至会使用加工中心一次完成。所以是否是独立制作还是分工协作，是区分手工作品和工业作品的核心。

6，锯的难点在哪里？

关键词：手工锯、难点

答：锯不算难。在选好工具的前提下，锯是最容易入门的，新手注意区分顺锯和截锯这个基本原则即可。掌握锯的核心在于开端和收尾，就是头轻尾轻，中间发力。锯的难点在于，行程越大，误差越大；厚度越厚，误差越大。对于自学来说，虽然可以顺利的裁断木材，但是锯的姿势、发力、高低点和开头、收尾等，均不太好掌握，因此进步较难，也就是说距离真正的规范是有较大距离的。通俗的说话，就是自学者锯料，让人看着别扭，核心问题就在于新手只是聚焦于精度，容易忽略其他问题。在实际运用中，职业匠人因为要长期劳作，他们对发力和姿势尤为看重，锯的过程也有“轻重缓急”的区分，长时间工作不会腰疼肩疼。

7，刨的难点在哪里？

关键词：刨的难点

答：刨非常难。对于自学者来说，刨的掌握堪称“地狱级”难度。在选择了正确和好用的刨子的前提下，最基本的需要掌握：刨子分类，刨子调节、刨料姿势、磨刨刀。刨子分类主要掌握中刨归方，短刨净面，鸟刨刮圆；刨子的调节在于能任意调整刨花厚度和斜度；刨料姿势中中刨、短刨的发力姿势不同，且需要掌握斜刨和中途断力和结疤、戗茬的处理；磨刨刀需要真确的姿势和适配的磨石。这都是最为简单的描述，实际上在练习刨子的过程中，推不动、刨不到是最为常见的问题，越磨越钝、越刨越歪，都是常景。这些问题都需要反复研究和修正，刨的最终目的是达成目标尺寸，而且要多根材料保持高度一致，因此属于最难，在此环节劝退了无数自学者。

8，凿的难点在哪里？

关键词：凿的难点

答：凿的难度中等。凿是较为容易自学的技术，在区分了凿和铲的前提下，要注意根据不同类型的凿，有不同的载具和姿势。如果你选择的是中式凿，木工条凳是**的载具，这是因为中式凿的角度和发力点更适合条凳的坐姿。如果你选择的是日本凿，较矮的工作台是**的载具。这也是因为日本木工本身大部分场景属于坐姿。他们的凿刀角度与我们是有区分的。如果你选择的是欧式钢凿，工作或较高的工作台是**的载具。这是因为他们的操作大部分都属于台面操作。日本的坐姿凿（低），中式的条凳凿（中）和欧式的木工桌凿（高）配合对应了不同的凿刀角度。在这里特别要注意的是中式凿刀和日式凿刀都属于夹钢工艺，也是我们推荐使用的凿刀。欧式凿一般采用机械磨刀方式，手工研磨难度较大。另外一个容易被大家忽略的问题是中式凿刀采用斧子敲击，日式凿刀和欧式凿刀基本采用木锤敲击。只有掌握了这些基本的前提，才能提及到技术本身。凿的技术难点主要有两个：**个是头刀和尾刀的区分，它有严格的下刀次序；第二个是斜孔的对应和壁的修整。新手学习可以从正方孔和较薄的板子开始练习，逐渐增厚和逐渐增大斜度。多次逐步练习是可以掌握基本的凿的技术点的。最后提示：在凿的工作完成后，需要铲来配合修正内壁。

9，最重要的辅助和周边？

关键词：辅助工具

答：在基本技术的锯刨凿中，周边有一些非常重要的辅助工具，是完全离不开的。一类是夹持工具。除了宽口台钳之外，还需要类似于F夹或者是G夹之类，以便夹持较厚较长较宽的木材。第二类敲击工具当中必须要有斧子和小号锤。斧子用来敲击凿刀，小锤用来调节刨子，这两件是必不可少的。第三类是刀刃的辅助工具，要配合优良的磨石和定角器，甚至要给磨石制作或者购买单独的架子、水槽等，当磨石用到不平整以后，还可能需要金刚石来修正磨石的曲面。

10，技术的学习顺序？

关键词：学习步骤

答：这是非常重要的知识。根据实践经验，我们推荐先练习锯。第二练习凿刀，最后练习多种手工刨。锯要正，刨要平，凿要准。通俗的说就是锯的练习一定是练习方正，之后才是角度。刨的练习一定是平整和规矩，并且木方的四角均保持90度，后方的前后端也要保持尺寸一致，不能大小头，不能出现平行四面行或者梯形。凿主要是入口和出口要对准和一致。在这里提示一下：口的大小不是绝对的，榫眼的入口和出口尺寸是有细微差别的，差别体现在划线上，主要防止出料崩裂。掌握了锯刨凿的基础技术点之后，可以继续学习如拼板、曲面、圆形、修边、开槽孔等技术，逐步增加难度，这也会对应更好的木作作品。